Premier repas d’une journée, qui nous l’espérons sera une journée forte en découverte, en activités ou au contraire une belle journée de repos sur la propriété .
Le petit déjeuner est préparé à la carte selon vos envies et régime alimentaire.

• Assiette de fruits frais de saison
• Oeufs préparés selon vos goûts (omelette, brouillés , à la coque)
• Pains variés 
• Pâtisserie et viennoiseries
• Assiette de charcuterie régionale
• Confitures maison réalisées avec les fruits du jardin
  
  Vous ferez le choix de votre petit déjeuner, à la carte la veille, notre petit déjeuner est servi de 8H30 à 10h30 à table dans notre jardin d’hiver ou dans notre salle à manger, selon la saison.
  

Il n’ y a pas de service le midi, cependant nous pouvons vous préparer un panier picnic à emporter, un repas complet et ses boissons fraiches pour accompagner votre journée d’excursion et d’activités sur l’ile .

Pas envie de quitter votre chambre d’hôtes ?
Afin de profiter pleinement du calme, de la sérénité et de la fraicheur du jardin ou de la maison, nous proposons une carte salée, sucrée à déguster en vous prélassant au jardin, autour de la piscine ou dans le jardin d’hiver .
La carte est également accompagnée d’apéritifs, de cocktails, de jus de fruits …

Moment important de votre journée, instant idéal pour faire le bilan de votre journée autour d’une cuisine franco-portugaise .

Maison Emeraude propose un menu de saison, simple, composée principalement de produits issus de l’ile et de notre potager, qui varient selon les jours et les saisons .

Une carte de vins, cocktails et spiritueux est également proposée pour accompagner vos repas.

Selon les saisons, le service est proposé à l’intérieur, dans la salle à manger, ou dans le jardin d’hiver, côté piscine .