Les jardins de Maison Emeraude sont en constante évolution, ils ont été pensés sur la thématique des éléments: l'eau, la terre, l'air, le feu ...

En parallèle , un potager, un verger d'agrumes et une bananeraie complètent cet ensemble de jardins dans lesquels il fait bon se promener pour se reconnecter à  la nature .